Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Pompoen fles

Pompoen fles

Herkomst Sp.

Normale prijs €1,99
Normale prijs Aanbiedingsprijs €1,99
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.
Opmerking
Omschrijving

Pompoenen zijn er in uiteenlopende vormen en maten. De kleinere exemplaren hebben meer smaak en worden meestal in stukken verkocht. Het vruchtvlees van de meeste pompoenen heeft geen uitgesproken smaak en is daarom goed in gerechten te gebruiken waar veel kruiden aan te pas komen. De smaak van oranje pompoenen doet denken aan wortel, maar is wat meliger.

Bereidingsadvies

Om te beginnen was je de pompoen. Halveer hem vervolgens en snijd de pompoen in schijven. Verwijder dan de draden en pitten met een lepel of mesje. Het vruchtvlees kun je eventueel in blokjes snijden. Schillen is niet per se nodig, want de schil kun je eten en hij wordt goed zacht bij verhitting. Pompoen kun je in de magnetron opwarmen. Dit duurt 3 tot 5 minuutjes. Frituren duurt 4 à 5 minuten. Het koken van gesneden stukjes pompoen duurt 5 tot 10 minuten en roerbakken ook. Stomen duurt iets langer: 10-20 minuten en smoren 20-30 minuten.

Bewaaradvies

Ongesneden pompoen kan op een koele plaats enkele maanden worden bewaard. Na het snijden is een pompoen in de koelkast maximaal een week houdbaar. Zorg dat hij verpakt is in aluminium- of vershoudfolie. Je kunt pompoen ook invriezen. Blancheer de rauwe pompoen eerst 2 tot 3 minuten. Bij minimaal -18° is de pompoen dan tot 12 maanden houdbaar.

Menusuggesties

Je kunt pompoen eten als groente, maar je kunt er ook soep of zelfs nagerechten of gebak van maken. Of smoor je pompoen eens in wat olijfolie met knoflook. Je kunt hem ook goed verwerken in een hartige taart of in een heerlijke Italiaanse risotto met kaas. Pompoen pureren tot soep en serveren met zure room is ook erg lekker. Zie voor een grote variatie in recepten op www.verseoogst.nl.

Wensen of vragen?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

Mail: bezorgen@superagf.nl
Tel:06-48789456

Alle details bekijken