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Bohnen Bohnen pro 100 Gramm

Bohnen Bohnen pro 100 Gramm

Ursprung März.

Normaler Preis €0,69
Normaler Preis €0,79 Verkaufspreis €0,69
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inkl. MwSt.
Opmerking
Beschreibung

Stangenbohnen sind lange, breite, hellgrüne Schoten, die Samen enthalten, die Bohnen. Sie schmecken köstlich, wenn man sie in etwa einen Zentimeter große Würfel schneidet und sie dann wie Bohnen kocht. MMMMM...

Hinweise zur Zubereitung

Die Bohnen gut waschen und die Enden entfernen. Ziehen Sie beim Entfernen der Punkte auch alle harten Drähte ab. Rohe Bohnen enthalten von Natur aus einen Giftstoff (Lektin), der durch Erhitzen inaktiviert wird. Essen Sie grüne Bohnen also nicht roh! Die Garzeit von Bohnen beträgt 10-15 Minuten. Das Braten dauert etwa 10 Minuten. Sie können Bohnen in der Mikrowelle in 5–8 Minuten zubereiten. Sie können sie geschmort in 13–15 Minuten zubereiten und gedämpft benötigen Sie etwa 15–20 Minuten.

Hinweise zur Lagerung

Bewahren Sie die Bohnen am besten ungeschnitten an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank auf.

Menüvorschläge

Bohnen haben einen typischen Bohnengeschmack. Sie werden meist in Scheiben geschnitten gegessen, da sie steifer als grüne Bohnen sind. Bohnen werden oft gekocht, eignen sich aber auch gut für Pfannen- oder Eintopfgerichte. Mit Brühe und Knoblauch kochen und mit etwas Butter, Petersilie und Pfeffer servieren. Oder kochen Sie sie mit Salz, Essig, Butter, gehackten Zwiebeln, Pfeffer, frischem Orangensaft und Sellerie. Gekochte Bohnen schmecken auch sehr lecker mit einer Senfsauce. Braten Sie sie mit Knoblauch, Karotten und Dönerkräutern unter Rühren an. Oder machen Sie einen klassischen Eintopf mit weißen Bohnen. Eine große Auswahl an Rezepten finden Sie unter www.verseoogst.nl.

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