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Kartoffeln pro 100 Gramm

Kartoffeln pro 100 Gramm

In der Schale kochen | Herkunft Eng.

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Beschreibung

Zwergkartoffeln sind kleine Kartoffeln, die man in der Schale kochen oder backen kann. Sie sind wachsartig.

Hinweise zur Zubereitung

Die Zubereitung ist ganz einfach. Prüfen Sie zunächst, wie viele Kartoffeln Sie benötigen. Für vier Personen verbrauchen wir etwa ein Kilo Kartoffeln. Treffen Sie die Entscheidung, ob Sie die Kartoffeln schälen möchten oder nicht. Legen Sie die Kartoffeln auf eine Auflaufform und fügen Sie etwa 5 Esslöffel traditionelles Olivenöl, 4 Knoblauchzehen und 2 Esslöffel Rosmarin hinzu. Natürlich können Sie anstelle von Rosmarin aus einem Gefäß auch frische Rosmarinzweige hinzufügen. Es ist auch sehr lecker, als zusätzliche Zugabe rote Zwiebeln und/oder Pilze hinzuzufügen. Die Zeit, die die Kartoffeln im Ofen benötigen, kann variieren. Den Backofen auf jeden Fall auf 180 Grad vorheizen. Die Kartoffeln sind voraussichtlich in 20–30 Minuten fertig. Behalten Sie dies nach 20 Minuten im Auge, indem Sie die Kartoffeln mit einer Gabel einstechen.

Hinweise zur Lagerung

Trockener, dunkler, nicht zu warmer Ort.

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