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Kartoffel Bildstar 10 Kilo

Kartoffel Bildstar 10 Kilo

Solides Kochen | Herkunft NL

Normaler Preis €9,00
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Beschreibung

Bildtstar hat eine rote Haut, eine runde Form, flache Augen und gelbes Fleisch. Der Bildtstar ist eine ziemlich festkochende Kartoffel. Es handelt sich um eine schmackhafte Kartoffel, die sich auch zum Backen oder Braten eignet. Oder bereiten Sie ein köstliches Kartoffelgericht aus dem Ofen zu.

Hinweise zur Zubereitung

Wenn Sie Bildtstar-Kartoffeln kochen, backen, braten oder pürieren möchten, müssen Sie diese vorher schälen. Entfernen Sie die Grübchen und blauen Flecken. Die Kartoffeln kalt waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Wenn Sie geschälte Kartoffeln in Wasser lagern, verschlechtert sich die Qualität. Wirst du Kartoffeln rösten? Anschließend gut bestreichen und Löcher in die Kartoffel stechen. Sie können den Bildtstar auch pürieren oder rösten. Einige Sorten können nach dem Kochen etwas grau werden. Geben Sie ein paar Tropfen Essig oder Zitronensaft ins Kochwasser und das Problem ist gelöst.

Hinweise zur Lagerung

Sie können den Bildtstar bei einer Temperatur von 8-12°C lagern. Bewahren Sie sie an einem trockenen, dunklen und gut belüfteten Ort auf. Legen Sie sie nicht in eine Plastiktüte, denn Kartoffeln müssen „atmen“ können. Druckstellen auf Kartoffeln sind eigentlich Beulen, also gehen Sie vorsichtig damit um.

Menüvorschläge

Eine große Auswahl an Rezepten finden Sie unter www.verseoogst.nl.

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